上班族菜谱家常菜做法 ,上班族家常菜都做啥

时间:2025-06-08 18:25:59来源:悦刻售后服务中心作者:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 干沙河粉的做法家常做法
  2. 水煮河粉家常做法
  3. 自制河粉怎么做 ,自制河粉的河粉家常做法

干沙河粉的家常做法

河粉适量,买回来的做大全河粉其实很干净 ,有些人喜欢先用水冲洗一道 ,法大粉一旦冲洗了 ,常河炒的做法时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行,河粉不要过水 。做大全

步骤2

胡萝卜切细丝儿 ,法大粉大蒜子也切片。常河

步骤3

青菜洗干净,做法同样切细丝 ,胡萝卜炒进来特别好吃,青菜不喜欢的可以用菠菜白菜来代替,最好也切成丝 ,好看 。

步骤4

鸡蛋两个打入碗中 ,搅散。

步骤5

油锅烧热 ,下鸡蛋液煎熟,鸡蛋吸油,可以多放些油 。

步骤6

下胡萝卜丝儿翻炒,切细丝儿的胡萝卜很容易熟,生吃也没有关系,所以可以放在鸡蛋后面炒,不怕炒不熟。

步骤7

下河粉进来大火爆炒,倒入红烧酱油和生抽。

步骤8

快速翻炒几下倒入青菜丝,青菜丝也很容易熟,同时把盐,鸡精一起放进去,大火炒匀了就可以 。

步骤9

河粉在锅里只要翻炒到上色就可以了

水煮河粉家常做法

将河粉用凉水泡半小时  ,晾干后 ,用急火煮熟 ,放入白醋,一带调料包 ,放入辣椒酱,香菜末 ,芥末面 ,蓟县辣酱,青蒜苗末 ,味精少许 ,即可食用。

自制河粉怎么做  ,自制河粉的家常做法

木薯生粉和水按照1 :2的比例调匀至没有颗粒 ,与已经放了盐和油米浆混合均匀后,静置10分钟,用勺子或筷子搅拌均匀 。蒸 。准备两个八寸平盘,在盘底均匀的涂抹一层油。大锅中水烧开 ,舀1/4杯米浆入平盘,用夹子放入沸水中,边放边旋转以使米皮薄厚均匀,盖上锅盖,大火蒸2—3分钟 ,盘中起大泡即可出锅揭 。蒸好的河粉放在事先准备好的冷水盆里浸泡一下揭下来。摞 。河粉摞放要切记每张间都要抹油。切 。按照自己需要的宽度切开,并稍微用手拨动开 ,如果要炒的话 ,还要抹点油,不要让河粉沾上 。

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